楊氏家傳竹木雕刻刀具制作經驗之談
作者：楊石生（楊氏竹木雕刻第七代傳承人）
楊氏竹木雕刻流行傳承于湖南西南部。明朝洪熙元年（1425年）岷王朱楩遷徙武崗，帶來了精諶的雕刻文化及崇尚藝術的風氣，使湖湘竹木雕刻盛行。楊氏先祖便用樹根制作自然一體型桌子、櫈子及竹量米筒、筷子筒、筆筒的裝飾雕刻，經過數百年的傳承歷史，到清朝雍正時期先祖楊子柏公（康熙五十三年）雕刻技藝已經達到一定水平，使楊氏竹木雕刻當時在湘西南頗具名氣，從此楊氏一族便以給人修木房、家先神龕、雕花床、祠堂寺廟及竹器雕刻裝飾為生，之后傳承人依次為楊昌弟公（乾隆十七年）、楊永憲公（乾隆五十六年）、楊繼謨公（道光十八年）、楊良回祖父（光緒十四年）、楊才秋父親（民國三年）及我楊石生（公元一九六三年）。祖父及父親教誨是“工欲善其事，必先利其器。”在這里具體一點就是說：要想把花雕好，必須要有既合適又鋒利的工具，而在市場上是買不到稱心的雕刻刀的，故雕刻者必須先學會做刀具。
1、刀具的種類
一般有平口刀、斜囗刀、三角刀、圓囗刀、月剜刀、翹頭刀等。同一種刀又必須有寬度、長度不同的規格數把。以圓口刀來說，它可以從直徑3毫米到直徑10毫米不同的尺寸數把，同一寬度的刀，它的弧度也不同，有些弧度大，有些弧度小，以便于雕刻大小地方的操刀。另一種就是用來打坯的翁管鑿子，就是刀頭后面連接著煅打成喇叭型的刀桿，可到鐵匠店購買，買來后在翁管處配上木柄。使用時經得起錘子的敲擊。
2、刀具的材料
制刀的鋼材要求既有硬度，又有韌性，確保刀口不易爆口，又不易鈍口，一般來講好的彈簧鋼、白鋼和高碳鋼都可以。
3、刀具的制作
將材料根據粗細、寬窄斷成相應的長度，以直徑3毫米為例，斷成長6.5到7.5厘米左右，可做小型的刀，其它根據粗細相應放長。彈簧鋼和高炭鋼的圓材可將頭部（長約3厘米左右）放在火里燒紅，敲扁，使頭部大于桿部，可做平刀、斜刀、月剜等刀，做圓口刀、三角刀的稍微敲扁即可。然后用粗磨石或砂輪上磨出所需要的刀囗形狀，另一端磨成不規則的錐形（長2厘米左右），以便裝木柄用。
4、淬火
淬火是制造刀具中一個很關鍵的步驟，淬火淬得好壞直接影響到刀具的硬度和韌性，過硬易爆口、斷裂，過軟易鈍口，甚至磨不出鋒口，不能雕刻。用盆子打盆水，水的深度3厘米以上，將初磨成形的刀頭（2到3厘米）放在火上燒紅后（溫度最好500攝氏度），迅速在水內浸一下即拿出來（浸入的深度不要超過1厘米），觀察刀頭顏色的變化，這時它會依次出現白、黃、紅、藍的顏色，當顏色從白色向黃色變化時，立即將刀全部浸入水中冷卻，這就是淬火工序中秘不外傳的所謂“捉火”�；鹨欢ㄒ降脺�，一見白色出現就浸入水中，淬的火叫“白火”，這樣刀具硬度是有了，但太硬，易爆囗，如錯過了白黃之間的變化，在紅色時浸入，淬過火的刀具又太軟了，磨不出鋒口，如再下去的顏色，就不是淬火了，而是“退火”了，刀具更談不上硬度了。用機油代替水淬火，可更好的保證刀口的硬度和韌性。我們所淬的火叫“黃白”火，它能使刀既有硬度又有韌性，比較理想。當然，看了這樣的操作方法，剛開始實做時，不一定馬上成功，需經過多次操練，才能準確掌握火侯。
5、配木柄
一般長度15厘米，以油茶樹材料最佳，一頭粗一頭細的圓錐體木柄，細的1 厘米左右，粗的約2到2.5厘米，可根據雕刻者手的虎口大小確定刀柄的粗細。刀柄制成后，可在木柄的一端鉆一個比刀桿略小的孔，這樣將相應的刀裝入柄中，一把刀就基本做成了，如有條件，刀柄頭部可裝一金屬箍，這樣刀裝入木柄時，能裝得更緊柄而不得裂。6、細磨刀具，將已淬過火并裝好木柄的刀用中號磨石（天鵝山彭家沖特產）或粗油石（400號左右）進行磨削，磨時手勢一定要平穩，右手拿著刀柄，左手壓著刀頭，兩手均勻來回磨削，等將粗磨石痕跡磨平以后，再用細磨石（新亭村康里山特產）或細油石（800號）進行細磨，磨到刀囗該平的平直，該圓的圓潤，至于圓刀的內刃口，可將細磨石用粗磨石磨出多種形狀再磨刀口，或買成型的油石進行磨削，也可將長方形油石開成片磨削。細磨好以后。在使用前還需將刀放在羊肝石或硬牛皮上進行匕鋒口，師傳還有一句行話叫“平磨陡匕”，就是說磨刀時，刀具同磨石的角度要小點，匕鋒口時刀具同牛皮的角度要大一點。至此刀具的制作才算是最終完成了。
來源： 時間：2018-06-20 10:52:20
